Le flacon n'est pas tout puisque les vins proposés sont autant appréciés pour leur saveur que pour leur originalité et le fait d'avoir des découvertes en provenance de plusieurs régions de France et du globe, en rouge, rosé ou blanc. Porte-Pot c'est comme un porteur de petits plats mijotés et de petits vins bichonnés dans la tradition la plus parisienne des restaurants utilisant des produits très choisis.